Restaurant Hormeda

Restaurant with a long tradition, is recommended not only for its cuisine but also for reasonable prices. The seating can use our romantic garden. We draw unique Pilsner Urquell, which is stored and tapped in historical cellars, rich in spring water that keeps here all year round constant temperature and climate. For this purpose, since 1895.Výtečné beer can be enjoyed in our traditional Czech pub.

Your wedding, graduation, and other more festive celebration with us. Price for twenty persons from 6000 CZK Price includes: appetizer, cold appetizer, soup, main course and coffee. We do not charge rent space.

Gnocchi cook since 1994, still alone and without polotovarů.Používáme traditional Brynza made from raw unpasteurized milk that is characterized by even greater amounts of lactic acid bacteria than yogurt. In these normally are only two kinds of lactic acid bacteria, in bryndza there in terms of species diversity, up to ten times. White cheese also contains also several times more organisms per gram of bryndza there are about one billion.
“Traditional Slovak sheep cheese made from unpasteurized sheep’s milk retains all of the biologically active components of the original milk,” stressed the expert seminar Association for Health and Nutrition – New trends in nutrition professor Libor Ebringer from the Faculty of Comenius University in Bratislava.

lowers cholesterol

Sheep cheese a positive effect on the human body also showed recent first clinical trial of traditional sheep cheese. After eight weeks of daily consumption of 100 g at 24 observed found to decrease total and LDL cholesterol.

Our goal is to cook Czech food so as not to “pub” where hard work and freshness of the ingredients are catching artificial flavorings, bad fats and other Figli food to be faster and cheaper. The maximum buy fresh ingredients. Meals are prepared and seasoned so that it is suitable for everyday eating, because the quality, taste and subsequently, your satisfaction is our priority.

Studené a teplé chuťovky.

1 ksGrilovaná papriková klobása, hořčice, křen, chléb 50 Kč
1 ksDomácí utopenec, cibule, chléb(poctivý špekáček bez separátu) 38 Kč
50 grMandle u nás pražené – solené 60 Kč
3 ksPikantní topinky s masovou ďábelskou směsí a sýrem 68 Kč
100 grPikantních sýrových kostek s česnekem a směsí koření 80 Kč

Pravé ručně házené domácí halušky.
TOP QUALITÄT Hand made seit 1995 Jinde v ČR takové neochutnáte! Halušky vaříme od roku 1995 tradičním způsobem z brambor a mouky! Halušky vyrábíme denně čerstvé více než 20 let. Naše výroba je tradiční a ruční. Nepoužíváme žádné instantní směsi na halušky, žádná éčka a další umělá (chemická) dochucovadla.

Halušky

200g400g
Brynzové halušky (brynza, špekové škvarky) 75 Kč99 Kč
Strapačky se zelím (kysané zelí, šunka)75 Kč99 Kč
Formanské halušky (zakysaná smetana, balkánský sýr, špekové škvarky)75 Kč99 Kč
Žampionové halušky (smetana, žampióny)75 Kč99 Kč
Halušky s masovou směsí (smetana, sýr, česnek )75 Kč99 Kč
Špenátové halušky (špenát, sýr gouda)75 Kč99 Kč
Halušky s mákem (smetana, mletý mák, cukr)75 Kč99 Kč

Hlavní jídla.

100gSmažený sýr Eidam, hranolky a domácí tatarská omáčka 99 Kč
150gSmažený kuřecí nebo vepřový řízek a hranolky 99 Kč
150gKuřecí kousky v zázvorové omáčce99 Kč
150gKuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou 118 Kč
150gKuřecí prsíčka na žampionové omáčce 118 Kč
150gKuřecí prsíčka zapečené s fazolovými lusky a sýrem (smetana, sýr, lusky) 118 Kč
400gVelký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresink 138 Kč
150gTatarský biftek z hovězího masa, ručně škrábaný 188 Kč
1ks1ks Pečené vepřové koleno s kostí ve speciální marinádě servírované s křenem, hořčicí a chlebem (1-1,2 kg za syrova a s kostí, doba přípravy cca 45min) 198 Kč
300gSteak Entrecote 250 Kč

Sladké

Banán s čokoládou a šlehačkou 48 Kč
Rakvičky s pařížskou šlehačkou 2ks35 Kč
Halušky s mákem (smetana, mák mletý, cukr) 75 Kč

Saláty

200gŠopský salát55 Kč
400gVelký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresinkem138 Kč
200gRajčatový salát s jogurtovým dresinkem55 Kč
200gMíchaný salát55 Kč
200gKysané zelí35 Kč

Přílohy

100gHranolky35 Kč
100gRestované fazolky, slanina45 Kč
100gAmerické brambory35 Kč
100gRýže dušená35 Kč
150gHalušky35 Kč
100gZelenina restovaná na másle45 Kč
50gTatarská omáčka domácí18 Kč
50gKřen18 Kč
50gBrynza25 Kč
2ksChléb 2 krajíce15 Kč
2ksTopinky 2 krajíce30 Kč