Ресторан Hormeda

Ресторан с давней традицией, рекомендуется не только своей кухней, но и по разумным ценам. В гостиной можно использовать наш романтический сад. Обратим уникальный Pilsner Urquell, которое хранится и постучала в исторических подвалах, богатые родниковой водой, которая держит здесь круглый год постоянная температура и климат. Для этой цели, так как 1895.Výtečné пиво можно заказать в нашем традиционном чешском кабачке.

Ваша свадьба, выпускной, и другие более праздничный праздник с нами. Цена за двадцать человек от 6000 крон Цена включает в себя: закуску, холодная закуска, суп, основное блюдо и кофе. Мы не взимаем арендовать помещение.

Клецки готовить с 1994 года, до сих пор в одиночку и без polotovarů.Používáme традиционные Брынза сделаны из сырого непастеризованного молока, которое характеризуется еще большим количеством молочнокислых бактерий, чем йогурт. В них обычно только два вида молочнокислых бактерий, в Bryndza там с точки зрения видового разнообразия, до десяти раз. Белый сыр содержит также несколько раз больше организмов на грамм брынза насчитывается около одного миллиарда.
“Традиционный сыр Словацкая овец сделаны из непастеризованного овечьего молока сохраняет все биологически активные компоненты исходного молока,” подчеркивает ассоциация семинар эксперт по вопросам здравоохранения и питания – Новые тенденции в области профессора питания Libor Ebringer факультет Университета Коменского в Братиславе.

снижает уровень холестерина

Овечий сыр положительный эффект на организм человека также показал недавний первый клиническое испытание традиционного овечьего сыра. После восьми недель ежедневного потребления 100 г на 24 наблюдаемых обнаружено снижение общего холестерина и ЛПНП.

Наша цель состоит в том, чтобы готовить блюда чешской кухни, чтобы не “паб”, где тяжелая работа и свежесть ингредиентов завоевывают искусственные ароматизаторы, плохие жиры и другие Figli пищу, чтобы быть быстрее и дешевле. Максимальный купить свежие ингредиенты. Блюда готовятся и выдержанной, так что он подходит для повседневной еды, потому что качество, вкус и впоследствии, ваше удовлетворение является нашим приоритетом.

Studené a teplé chuťovky.

1 ksGrilovaná papriková klobása, hořčice, křen, chléb50 Kč
1 ksDomácí utopenec, cibule, chléb(poctivý špekáček bez separátu)38 Kč
50 grMandle u nás pražené – solené60 Kč
3 ksPikantní topinky s masovou ďábelskou směsí a sýrem68 Kč
100 grPikantních sýrových kostek s česnekem a směsí koření80 Kč

Pravé ručně házené domácí halušky.
TOP QUALITÄT Hand made seit 1995 Jinde v ČR takové neochutnáte! Halušky vaříme od roku 1995 tradičním způsobem z brambor a mouky! Halušky vyrábíme denně čerstvé více než 20 let. Naše výroba je tradiční a ruční. Nepoužíváme žádné instantní směsi na halušky, žádná éčka a další umělá (chemická) dochucovadla.

Halušky

200g400g
Brynzové halušky (brynza, špekové škvarky)75 Kč99 Kč
Strapačky se zelím (kysané zelí, šunka)75 Kč99 Kč
Formanské halušky (zakysaná smetana, balkánský sýr, špekové škvarky)75 Kč99 Kč
Žampionové halušky (smetana, žampióny)75 Kč99 Kč
Halušky s masovou směsí (smetana, sýr, česnek )75 Kč99 Kč
Špenátové halušky (špenát, sýr gouda)75 Kč99 Kč
Halušky s mákem (smetana, mletý mák, cukr)75 Kč99 Kč

Hlavní jídla.

100gSmažený sýr Eidam, hranolky a domácí tatarská omáčka99 Kč
150gSmažený kuřecí nebo vepřový řízek a hranolky99 Kč
150gKuřecí kousky v zázvorové omáčce99 Kč
150gKuřecí prsíčka s brusinkovou omáčkou118 Kč
150gKuřecí prsíčka na žampionové omáčce118 Kč
150gKuřecí prsíčka zapečené s fazolovými lusky a sýrem (smetana, sýr, lusky)118 Kč
400gVelký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresink138 Kč
150gTatarský biftek z hovězího masa, ručně škrábaný188 Kč
1ks1ks Pečené vepřové koleno s kostí ve speciální marinádě servírované s křenem, hořčicí a chlebem (1-1,2 kg za syrova a s kostí, doba přípravy cca 45min)198 Kč
300gSteak Entrecote250 Kč

Sladké

Banán s čokoládou a šlehačkou48 Kč
Rakvičky s pařížskou šlehačkou 2ks35 Kč
Halušky s mákem (smetana, mák mletý, cukr)75 Kč

Saláty

200gŠopský salát55 Kč
400gVelký salát s kuřecími kousky a s jogurtovým dresinkem138 Kč
200gRajčatový salát s jogurtovým dresinkem55 Kč
200gMíchaný salát55 Kč
200gKysané zelí35 Kč

Přílohy

100gHranolky35 Kč
100gRestované fazolky, slanina45 Kč
100gAmerické brambory35 Kč
100gRýže dušená35 Kč
150gHalušky35 Kč
100gZelenina restovaná na másle45 Kč
50gTatarská omáčka domácí18 Kč
50gKřen18 Kč
50gBrynza25 Kč
2ksChléb 2 krajíce15 Kč
2ksTopinky 2 krajíce30 Kč